סלט קינואה, עשבים ירוקים ושקדים קלויים

חומרים:

• 1 כוס קינואה לבנה
• 1 כוס קינואה אדומה
• 1 חבילת עירית קצוצה
• זר כוסברה קצוצה
• 2 כפות נענע קצוצה
• 4 יחידות בצל ירוק קצוץ
• 7 יחידות צנונית קטנה ג’וליאן
• 3 פרחי כרובית חיה קצוצים
• 1/2 ראש ברוקולי חי –תפרחת קצוצה
• 4 כפות גרעיניי חמנייה
• 2 כפות שקדים קלויים קצוצים גס
• מיץ מלימון אחד
• 4 כפות שמן זית
• מלח
• פלפל לבן