החומרים

  • כוס עדשים ירוקות מבושלות
  • 2 זוקיני מגורדים גס (אמא שלי מגרדת את הקליפה עם מזלג)
  • תפוח אדמה מגורד גס
  • גזר מגורד גס
  • 2 כפות עלי סלרי קצוצים דק
  • 2 שיני שום כתושות
  • 2 ביצים
  • כחצי כוס קמח
  • מלח, פלפל לבן
   

אופן ההכנה

  • מבשלים את העדשים ומצננים
  • מגרדים את הירקות
  • מערבבים את כל החומרים בקערה
  • מטגנים במחבת משני הצדדים עד להשחמה יפה

תמונות

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody