החומרים

  • קילו שוקי עוף
לרוטב:
  • 1/2 כוס סויה
  • 1/2 כוס יין לבן
  • 2 כפות צ’ילי מתוק
  • 2 כפות דבש
  • 2 כפות חומץ
  • 7 שיני שום קצוצות
  • בצל חתוך לקוביות קטנות
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • כף ג’ינג’ר קצוץ

אופן ההכנה

  • מערבבים את כל חומרי הרוטב בקערה ומשרים את העוף לשלוש שעות בתבנית שתכנס לתנור
  • מחממים תנור ל 180 מעלות, צולים את העוף למשך שעה ללא כיסוי, אחרי שעה מעלים את חום התנור ל 200 מעלות וצולים לעוד 20 דקות עד להשחמה

תמונות

 

 

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody