סדנת אפיה ובראנץ מפנק
תיאור הסדנא
הסדנה מתחילה בבוקר יום שישי עם קפה איכותי שנטחן במקום/קנקן תה צמחים מהגינה ועוגיות.
סדנה מעשית בה נלמד את יסודות וסודות אפייה, הסדנה כוללת הדגמה של הכנת בצק על ידי.
נחווה, נטעם, נלוש, נתפיח, נעצב ונאפה לנו.
לאחר שנכין את הבצקים ובזמן תפיחתם נהנה מבראנץ מפנק מעשה ידי.
הסדנה אורכת כ-4 שעות בביתי במושב עין ורד בשרון באווירה אינטימית
כל משתתף מקבל בסיום הסדנה קופסא עם מאפים שהכנו וחוברת מתכונים דיגיטלית
אין צורך להביא כלום מלבד אהבה לשמרים ולבצק!
תפריט הסדנא
- פרעצלים עם קראסט זהוב ופריך
- רוגעלך שוקולד מבצק שמרים רך ומתוק
- פוקצ’ות רכות כמו ענן ומלאות בבועות
- שבלולי שמרים קינמון רכים, מתוקים עם ניחוח משגע של חמאה
- תפריט בראנץ מעשה ידי לדוגמא: לבנה עם זעתר ושמן זית, סלט ירקות, סלט ביצים, גבינת שמנת שום ועירית, פוקצ'ות, זיתים, ריבה ביתית
הסדנאות הקרובות:
סדנת אפיה ובראנץ מפנק 16/2/24 שעות 9:30-13:30
₪450
הסדנא מלאה
סדנת אפיה ובראנץ מפנק 26/01/24 שעות 9:30-13:30
₪450
הסדנא מלאה
